Variable fundamental en la asignatura.

Un concepto con numerosas definiciones, que hace referencia a las creencias, los ritos, los valores y los símbolos compartidos en un grupo social. La palabra cultura comparte raíz con la agricultura (del latín, cultus, participo de coliere o “cultivar”), y no es coincidencia: ambas hacen referencia al proceso de criar y crecer. En el Siglo XVIII, el estudio, la lectura, la espiritualidad y el arte se entienden como herramientas de crecimiento. Poco a poco, la cultura se va incorporando a los discursos sociales para diferenciar unos grupos de otros.

La cultura:

• Es aprendida.
• Es compartida, pero se expresa individualmente.
• Orienta el comportamiento y la interpretación.
• Influye en los procesos biológicos.
• Tiene una serie de niveles y componentes.
• Se expresa en símbolos y objetos.
• Evoluciona.

Concepto estrechamente relacionado con Mary Douglas, Edward Burnett Tylor.