Ciencia social que estudia los condicionamientos sociales de la conducta. En consumo, se ocupa de temas como los estilos de vida, el gusto, la actitud o la social. Tradicionalmente, ha sido una ciencia más crítica que la economía en lo que se refiere a consumo, y cuenta con muchos pensadores que cuestionan los fundamentos de la sociedad consumista.

Muchos de los autores que estudiamos en esta asignatura son sociólogos: Georg Simmel, Colin Campbell, George Ritzer, Pierre Bourdieu, Harriet Martineau, Thorstein Veblen, Ulrich Beck…